Kendi yang digunakan menyimpan kimchi terbuat dari gerabah.
Kimchi bisa disimpan dalam waktu beberapa hari hingga minggu.
Hidangan pelengkap ini bukan hanya sedap, tapi juga bisa menyehatkan tubuh.
Berikut beberapa manfaat kimchi untuk kesehatan:
Baca Juga: Bisa Cegah Sembelit hingga Kanker, Ini 5 Manfaat Duku untuk Kesehatan
1. Sehatkan Usus
Banyak makanan dan minuman fermentasi yang memiliki kandungan probiotik yang baik untuk usus.
Kimchi pun masuk dalam salah satunya. Di dalam, kimchi terdapat kandungan bakteri baik yang bisa lancarkan sistem pencernaan.
Dengan mengonsumsi kimchi, tubuh tidak akan kekurangan asupan probiotik yang menjaga keseimbangan mikroba di dalam usus.
Dengan begitu fungsi usus akan menjadi lebih baik dan meningkat.
Alhasil, usus dapat menyerap nutrisi dari makanan lainnya secara maksimal.
Dengan rutin mengonsumsi kimchi, teman-teman mungkin akan memiliki risiko lebih rendah terserang penyakit pencernaan seperti diare atau sembelit.