Jelang Hari Raya Iduladha, Ini Perbedaan Daging Kambing dan Domba

By Amirul Nisa, Senin, 19 Juli 2021 | 13:30 WIB
Perbedaan daging kambing dan domba yang sering dijadikan hewan kurban. (pixabay)

Walau terlihat sama, dua jenis hewan ini sangatlah berbeda.

Bukan hanya tampilan fisik, tapi daging yang dimiliki juga berbeda.

Orang Indonesia mungkin lebih sering mengonsumsi daging kambing.

Tapi ternyata daging domba memiliki cita rasa yang tidak kalah dari daging kambing.

Yuk, simak penjelasan di bawah mengenai perbedaan dua hewan ini.

Baca Juga: Bisa Bantu Cegah Anemia, Ini 3 Manfaat Mengonsumsi Daging Kambing dengan Porsi yang Tepat

Daging Kambing

Kambing yang bisa jadi hewan kurban pada Hari Raya Idul Adha. (pixabay)

Di Indonesia, daging kambing sering dinilai sebagai daging yang mengandung kolesterol tinggi.

Padahal, kandungan kolesterol pada daging kambing lebih rendah dari pada daging lainnya.

Diketahui, dari Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA) menjelaskan kandungan gizi yang ada di dalam daging kambing.