3. Tekstur Daging
Selain warna dan aroma, tekstur daging juga bisa digunakan untuk memeriksa kualitas daging.
Walaupun setiap daging memiliki tekstur yang berbeda, namun untuk daging yang sudah tidak layak diolah biasanya lebih lengket dan berlendir.
Baca Juga: Jangan Sampai Terulang Lagi, Ini 5 Kesalahan Memasak Daging Sapi di Rumah
4. Lama Penyimpanan
Dilansir dari Healthline, lama penyimpanan daging yang optimal adalah 1 sampai 2 hari di dalam kulkas. Atau 1 sampai 9 bulan di dalam freezer.
Namun, setiap jenis daging memiliki waktu penyimpanan yang berbeda-beda. Supaya tetap lezat dan sehat, sebaiknya tidak menyimpan daging dalam waktu yang terlalu lama.
Tips Menyimpan Makanan
1. Belilah produk atau daging sebelum tanggal kedaluwarsa.
2. Ikuti tata cara penyimpanan daging menurut ahli kesehatan.
3. Jangan terlalu lama diamkan daging di ruang terbuka
Nah, seperti itulah teman-teman cara memeriksa kualitas daging sebelum mengolahnya.
(Penulis: Rosy Dewi Ariyanti Saptoyo, Grace Eirin)
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.