Waspada Kadar Kolesterol Tinggi Setelah Makan Daging, Ini 10 Makanan dan Minuman yang Bisa Bantu Menurunkannya

By Iveta Rahmalia, Selasa, 20 Juli 2021 | 10:45 WIB
Ada makanan dan minuman yang bisa mencegah kadar kolesterol tinggi setelah makan daging. (Sajian Sedap)

 

Bobo.id - Teman-teman pernah tahu apa itu kolesterol? Kolesterol merupakan sejenis lemak yang sebenarnya berguna bagi tubuh.

Namun, kolesterol bisa berbahaya jika kadarnya terlalu tinggi di tubuh.

Kolesterol yang kadarnya terlalu tinggi, bisa menumpuk di pembuluh darah. Hal ini akan mengganggu aliran darah.

Akibatnya, orang dengan kadar kolesterol tinggi rentan terkena penyakit jantung dan stroke.

Kadar kolesterol yang tinggi ini biasanya dialami oleh orang dewasa. Karena itu, orang dewasa disarankan rutin memeriksa kadar kolesterol setiap 4 - 6 tahun sekali.

Meski sering menyerang orang dewasa, anak-anak juga bisa mengalami hal ini, lo.

Baca Juga: 5 Tips Mengonsumsi Daging saat Iduladha Agar Imun Tidak Turun

Dikutip dari Alodokter.com, pemeriksaan kolesterol pada anak-anak disarankan dilakukan saat berusia 9-11 tahun. Lalu, ulangi pemeriksaannya pada saat berusia 17-21.

Kolesterol biasanya diproduksi sendiri oleh tubuh, tepatnya oleh organ hati.

Namun, kolesterol juga bisa ditemukan dari makanan, seperti daging dan susu.

Nah, di saat Iduladha seperti ini, tentunya kita harus hati-hati dalam mengonsumsi daging.

Jangan sampai, kadar kolesterol dalam tubuh jadi terlalu tinggi.

Untuk mencegahnya, kita bisa mengonsumsi makanan dan minuman ini:

 

Makanan dan Minuman yang Bisa Membantu Menurunkan Kadar Kolesterol

1. Roti Gandum

Roti Gandung bisa menjadi salah satu cara lezat turunkan kolesterol dalam tubuh.

Kandungan gandum dari roti ini dapat meningkatkan kadar HDL (kolesterol baik) serta menurunkan jenis lemak darah yang disebut dengan trigliserida.

Roti gandum bisa membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. (Photo by hermaion from Pexels)

2. Makanan Berserat

Ada penelitian yang menjelaskan bahwa makanan yang tinggi serat mampu mengurangi kolesterol dalam tubuh dengan baik.

Kandungan serat ini dapat larut ke dalam darah sehingga dapat mengurangi LDL (kolesterol jahat) pada tubuh hingga sebanyak 24%.

Baca Juga: Bukan Dicuci, Ini 8 Cara Tepat untuk Hilangkan Bau Perengus Daging Kambing

3. The Hijau

Teh hijau bisa membantu menurunkan kadar kolesterol. (MaxPixel's contributors)

Teh hijau memberikan tubuh kita perasaan hangat, santai, dan juga kaya dengan kandungan antioksidan.

Penelitian juga menunjukkan bahwa minum teh hijau memiliki dampak yang baik terhadap penurunan LDL (kolesterol jahat) dalam tubuh.

4. Kedelai

Kedelai mengandung senyawa yang disebut isoflavon. Senyawa ini diketahui dapat menurunkan kadar LDL (kolesterol jahat) dalam tubuh.

Selain itu, kedelai juga dapat membantu jantung mengurangi jumlah lemak jenuh dari makanan yang dikonsumsi, teman-teman.

5. Madu

Madu dapat membantu meluruhkan kolesterol. (Photo by ROMAN ODINTSOV from Pexels)

Madu ternyata juga dapat meluruhkan kolesterol pada tubuh, lo.

Madu yang dikonsumsi ini akan menyerang homocysteine, sejenis asam amino yang diketahui mampu meningkatkan risiko penyakit pembuluh darah perifer dan penyakit jantung.

6. Oatmeal

Oatmeal merupakan salah satu jenis makanan yang bisa membantu menurunkan kolesterol.

Oatmeal mengandung beta-glucan, zat dalam gandum yang mampu menyerap LDL (kolesterol jahat) dan kemudian mengeluarkannya dari tubuh.

Baca Juga: Rahasia Masak Steak Daging Sapi Agar Tidak Alot, Ikuti 3 Tips Ini saat Mmebuatnya di Rumah

7. Alpukat

Alpukat dapat membantu meningkatkan HDL (kolesterol baik) dan juga menurunkan kadar LDL (kolesterol jahat).

Buah ini mengandung beta-sitosterol yang dapat mengurangi jumlah kolesterol yang diserap dari makanan.

8. Bawang Putih

Terdapat sejumlah manfaat dari bawang putih, mulai dari membantu menurunkan kolesterol, mencegah pembekuan darah, menurunkan tekanan darah, dan melindungi tubuh dari infeksi.

Bawang putih juga mencegah partikel kolesterol menempel di dinding arteri.

9. Apel

Apel adalah sumber serat larut yang disebut pektin, yang dapat membantu menurunkan LDL (kolesterol jahat).

Penelitian juga menunjukkan bahwa makan satu buah apel atau lebih sehari dapat memperlambat oksidasi LDL.

Hal itu karena adanya kandungan polifenol yang ditemukan terutama pada kulit apel.

Apel dapat menurunkan kolesterol jahat. (photo created by azerbaijan_stockers/freepik.com)

Baca Juga: Rahasia Membuat Semur Daging yang Enak dan Bumbunya Meresap, Coba Buat Semur Daging Kentang, yuk!

10. Jus jeruk

Konsumsi dua gelas jus jeruk merupakan salah satu solusi dalam mengurangi kadar kolesterol dalam tubuh.

Jus jeruk bisa membantu menormalkan kadar kolsesterolserta membuat aliran darah selalu sehat, teman-teman.

(Penulis: Soesanti Harini Hartono, Iveta R.)

 

-----

Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.