Kwetiau di Kalimantan memiliki rasa berbeda dengan yang ada di Jawa.
Bahkan kwetiau mulai disesuaikan dengan campuran bahan halal.
Banyaknya masyarakat muslim di Indonesia, kwetiau mulai menggunakan campuran bahan-bahan halal.
Kewtiau pun mulai dijual dengan cara digoreng atau rebus.
Nah, berikut menu kwetiau Kuah Kental, yang bisa teman-teman buat dengan mudah.
Untuk membuatnya, teman teman hanya membutuhkan waktu 30 menit saja.
Resep ini akan menghasilkan 4 porsi kwetiau kuah kental lezat.
Baca Juga: Ingin Olah Cumi untuk Menu Makan Malam? Coba 4 Resep Cumi Lezat dan Praktis Ini, yuk!
Bahan:
350 gram kwetiau basah, seduh sebentar dengan air hangat.
Bahan Kuah:
1 buah paha ayam atas bawah tanpa tulang yang sudah dipotong kotak.
5 buah bakso sapi dan belah menjadi 4 bagian.
3 siung bawang putih yang sudah dicincang kasar
2 butir telur yang kocok lepas saat akan dicampurkan.
2 sendok makan saus tiram