2. Menjaga Sistem Pencernaan
Kandungan serat dalam ketan hitam bisa membantu menjaga kesehatan sistem pencernaan di perut.
Hal ini juga sudah dibuktikan dalam sebuah penelitian. Penelitian ini mengungkapkan bahwa ketan hitam memiliki efek prebiotik.
Oleh sebab itu, ketan hitam baik untuk kesehatan saluran pencernaan.
Baca Juga: Cara Membuat Bubur Ketan Hitam untuk Sarapan Ternyata Mudah, Cari Tahu, yuk!
3. Mencegah Penyakit Kanker dan Penyakit Jantung
kandungan antosianin pada ketan hitam bisa membantu mencegah penyakit kanker dan penyakit jantung.
Zat antosianin berperan dalam menurunkan diabetes dan penyakit jantung.
Hal ini sudah dibuktikan dalam sebuah penelitian.
Penelitian tersebut mengungkapkan kandungan antosianin dan antioksidan pada ketan hitam bisa mengurangi kadar kolesterol jahat pada tubuh.