1. Menurunkan Risiko Kanker
Kandungan vitamin dan nutrisi pada jamur enoki ternyata bisa menurunkan risiko terjadinya kanker pada tubuh kita, lo.
Jamur enoki yang dikonsumsi secara rutin, dapat menurunkan risiko terkena kanker karena dapat mengurangi pertumbuhan sel tumor dan sel kanker hati.
Baca Juga: Bisa Bantu Usir Semut, Inilah 4 Manfaat Kayu Manis yang Berguna bagi Tanaman
2. Mengandung Antioksidan
Jamur enoki mengandung beragam antioksidan yang bermanfaat bagi tubuh untuk melawan radikal bebas penyebab penyakit.
Antioksidan yang dikandung jamur enoki juga bisa meningkatkan fungsi otak dan menambah energi.
Antioksidan dalam jamur enoki berupa asam galat yang bisa mencegah virus, quercetin yang bisa mengurangi alergi, katekin bisa menurunkan tekanan darah, dan caffeic acid sebagai antiradang.
3. Menyehatkan Pencernaan
Mengonsumsi jamur enoki secara rutin dapat menyehatkan saluran pencernaan teman-teman.
Karena jamur enoki mengandung serat yang bisa melancarkan buang air besar dan mencegah sembelit.
Selain itu, bisa menurunkan risiko terkena kanker usus dan membantu penyerapan nutrisi yang lebih maksimal.