2. Gunakan Wajan Anti Lengket
Dengan berkembangnya teknologi dan ilmu pengetahuan, peralatan memasak berkembang dengan berbagai kelebihannya.
Salah satunya yaitu wajan anti lengket. Wajan anti lengket dapat membuat masakan yang kita goreng tidak menempel pada permukaan wajan.
Ini memudahkan kita untuk membolak-balik gorengan.
Selain itu, ini bisa kamu gunakan untuk menggoreng telur dadar sehingga tidak menghabiskan banyak minyak.
Baca Juga: Rahasia Membuat Ayam Bakar Empuk dan Matang Sempurna, Kuncinya 3 Hal Ini
3. Ganti Cara dengan Memanggang
Mengurangi pemakaian minyak untuk masakan juga bisa dengan cara memanggang.
Banyak metode menggoreng atau membuat makanan garing dengan teknik ini.
Bahkan, membuat keripik renyah sudah bisa menggunakan teknik panggang, lo, teman-teman.
Ini jadi cara yang lebih sehat daripada menggunakan terlalu banyak minyak untuk menggoreng.