2. Memipihkan Permukaan Daging
Selain mengungkep daging ayam sebelum membakarnya, kamu juga bisa melakukan pemipihan ketika sebelum ayam dimasak.
Cara membuat daging menjadi pipih yaitu dengan menekannya dengan pisau daging yang lebar.
Nah, untuk yang satu ini minta tolong orang tuamu yang melakukannya, ya.
Dengan membuat daging menjadi pipih, bumbu yang dipersiapkan untuk mengungkep bisa meresap dengan baik.
Baca Juga: Rahasia Membuat Es Krim Alpukat yang Enak dengan Bahan Sederhana di Rumah
3. Jarak Waktu Memanggang
Setelah melakukan proses ungkep, teman-teman bisa mempersiapkan alat dan bahan untuk memanggang atau membakarnya.
Jika menggunakan teflon, siapkan teflon yang ukurannya besar supaya lebih bisa lebih banyak menampung ayam.
Namun, hal yang harus diperhatikan ketika memanggang atau membakar adalah jarak waktunya.
Jangan terlalu lama ketika membakarnya, supaya hasilnya tidak gosong.