Ketika ayam keluar dari ungkepan, diamkan sejenak sebelum membakarnya di teflon.
4. Gunakan Api Kecil
Nah, ada lagi satu rahasia untuk membuat ayam bakar yang empuk dan matang sempurna.
Kamu bisa menggunakan api kecil ketika mengungkepnya. Ini dilakukan supaya bumbu benar-benar meresap ke dalam daging.
Baca Juga: Rahasia Masak Daging Empuk Tanpa Perlu Waktu Lama, Kuncinya Hanya Perlu Tambah 1 Bahan Ini
Jadi, ketika membakarnya, rasa ayam sudah sempurna dan bertekstur empuk dan lembut.
Nah, itulah empat rahasia yang bisa kamu gunakan untuk membuat ayam bakar yang lembut dan matang sempurna.
Kamu bisa membuat masakan ini ketika sedang menyiapkan acara keluarga ataupun untuk menikmati akhir pekan.
Tonton video ini juga, yuk!
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.