Contoh-Contoh Bahan Pengawet Alami untuk Makanan, dari Garam hingga Lemon

By Iveta Rahmalia, Kamis, 23 September 2021 | 14:00 WIB
Ada banyak contoh bahan pengawet alami untuk makanan, yang bisa kita temui dengan mudah di rumah. (Pxhere)

Bobo.id - Apa saja contoh-contoh bahan pengawet alami pada makanan?

Sebelum kita cari tahu kunci jawabannya, cari tahu dulu apa itu pengawet makanan, yuk!

Pengawet makanan adalah berbagai bahan atau zat yang berfungsi memperlambat atau mencegah pertumbuhan bakteri pada makanan. Sehingga makanan jadi lebih tahan lama. 

Ada bahan pengawet alami, ada juga bahan pengawet buatan. Bahan pengawet alami sudah digunakan sejak ratusan tahun yang lalu, lo.

Baca Juga: Banyak Kandungan Gizinya, Ini 5 Manfaat Jagung untuk Kesehatan, Salah Satunya Menurunkan Gula Darah

Nah, sekarang kita cari tahu apa saja contoh-contoh bahan pengawet alami pada makanan.

Contoh-Contoh Bahan Pengawet Alami pada Makanan

Ternyata bahan pengawet alami ini bisa dengan mudah kita temui di rumah. Berikut di antaranya: