4. Resep Dorayaki Vla Keju
Bahan Kulit:2 butir telur100 gram gula pasir120 gram tepung terigu protein sedang2 sendok makan tepung sagu1/2 sendok teh baking powder75 ml susu cair50 gram margarin, dilelehkan
Bahan Isi:350 ml susu cair1/8 sendok teh garam30 gram maizena70 gram gula pasir75 gram keju cheddar, diparut
Baca Juga: Bisa Buat Sarapan Besok, Ini Cara Membuat Mac and Cheese Brokoli dengan Bahan-Bahan Sederhana
Cara Membuat:
1. Isi, campur susu cair, garam, maizena, dan gula pasir. Masak di atas api kecil sambil diaduk hingga meletup-letup. Tambahkan keju. Aduk sampai keju larut. Angkat. Dinginkan.
2. Kulit, kocok telur dan gula sampai kental.
3. Tambahkan tepung terigu, tepung sagu, dan baking powder sambil diayak dan dikocok rata dengan kecepatan rendah.
4. Tambahkan susu cair dan margarin. Aduk rata.
5. Panaskan cetakan dorayaki. Tuang adonan. Biarkan setengah matang. Balik. Biarkan hingga matang.
6. Oleskan isi. Tutup dengan kulit dorayaki lain. Balik. Biarkan matang.
(Penulis: Resep 1 | Resep 2 | Resep 3 | Resep 4)
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.