Ada Beras yang Dimasak Dulu Sebelum Dikemas, Ini 4 Jenis Beras Selain Beras Putih

By Tyas Wening, Rabu, 29 September 2021 | 15:00 WIB
Selain beras putih, ada berbagai jenis beras lainnya. (MaxPixel's contributors)

2. Beras Cokelat

Beras cokelat mirip dengan beras putih. (MaxPixel's contributors)

Beras cokelat sebenarnya sama dengan beras putih, hanya saja memiiki cara pengolahan yang berbeda dengan beras putih.

Beras ini berwarna kecokelatan karena saat proses pengolahan dari padi menjadi beras, yang dikelupas hanya sampai kulit arinya saja dan tidak sampai diolah menjadi beras putih.

Lalu apa bedanya beras cokelat dengan beras putih?

Baca Juga: Bisa Sebabkan 3 Masalah Kesehatan, Ini Bahaya Langsung Tidur Setelah Makan

Dibandingkan dengan beras putih, beras cokelat mengandung serat yang lebih tinggi yang bisa membantu memenuhi kebutuhan serat harian.

Selain itu, beras cokelat juga rendah kalori dan jadi makanan pokok yang bisa menurunkan kadar kolesterol jahat.