3. Resep Pangsit Ayam Goreng
Bahan:25 buah kulit pangsit siap pakai, bagi 2 bagian150 gram ayam, dicincang kasar100 gram bangkuang, dipotong kotak kecil1 siung bawang putih, dihaluskan2 batang seledri, diiris halus1 sendok makan maizena1 sendok teh garam1/8 sendok teh merica bubuk2 sendok teh gula pasir
Baca Juga: Rahasia Membuat Nastar Keju yang Lezat, Cocok untuk Sajian Tamu atau Camilan di Rumah
Bahan Mayones(aduk Rata):100 gram mayones1 sendok makan susu kental manis1 sendok teh air jeruk nipis1/4 sendok teh garam1/8 sendok teh merica bubuk
Cara Membuat:
1. Campur ayam, bangkuang, bawang putih, seledri, maizena, garam, gula, dan merica bubuk. Aduk rata.
2. Ambil selembar kulit pangsit. Beri campuran ayam. Gulung. Rekatkan dengan air.
3. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga matang.
4. Sajikan bersama coretan mayones.