4. Resep Pangsit Goreng Sayuran
Bahan:15 lembar kulit pangsit1 sendok makan tepung terigu dilarutkan dengan 1 sendok makan air500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Isi:3 siung bawang putih, cincang halus200 gram tahu, cincang kasar50 gram wortel, parut halus3 batang buncis, iris halus15 gram soun, rendam, potong-potong1 sendok teh kecap asin1/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh gula pasir1 sendok teh tepung sagu dan 1/2 sendok makan air, untuk mengentalkan3 tangkai kucai, potong 2 cm100 ml air1 sendok makan minyak untuk menumis
Baca Juga: Resep Membuat Pangsit Goreng dan Kukus yang Nikmat, Bisa Jadi Camilan untuk Keluarga
Cara Membuat
1. Isi: tumis bawang putih sampai harum. Masukkan tahu, wortel, dan buncis. Tumis sampai layu.
2. Tambahkan kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang.
3. Masukkan larutan tepung sagu. Masak sampai kental. Tambahkan soun dan kucai. Aduk rata.
4. Ambil selembar kulit pangsit. Beri isi. Rekatkan dengan larutan tepung terigu. Bentuk segitiga.
5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
(Penulis: Resep 1 | Resep 2 | resep 3 | Resep 4)
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.