Bobo.id - Gorengan memang menjadi camilan yang digemari oleh banyak masyarakat Indonesia. Apakah teman-teman juga suka gorengan?
Kalau teman-teman suka gorengan, coba buat resep tahu bakso goreng untuk camilan bersama keluarga di rumah, yuk!
Berikut ini ada empat resep tahu bakso goreng yang bisa kamu coba di rumah. Simak bahan dan cara membuatnya di sini, ya.
1. Resep Tahu Bakso Walik
Bahan:10 buah tahu pong goreng
Bahan Isi:300 gram daging sengkel, buang uratnya dan iris-iris tipis2 buah paha ayam atas bawah, buang tulangnya1 sendok makan garam kasar2 buah putih telur150 gram es serut1 siung bawang putih, haluskan1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok makan bawang putih goreng, haluskan1/2 sendok makan bawang merah goreng, haluskan150 gram tepung sagu
Sambal Kecap (Aduk Rata):50 gram kecap manis3 buah cabai rawit merah, cincang1 sendok teh air jeruk nipis
Baca Juga: Resep Membuat Pangsit Goreng dan Kukus yang Nikmat, Bisa Jadi Camilan untuk Keluarga
Cara Membuat:
1. Giling daging sapi, ayam, dan garam hingga rata.
2. Tambahkan putih telur, es serut, bawang putih, merica bubuk, bawang putih goreng, dan bawang merah goreng. Giling sampai lembut.
3. Tambahkan tepung sagu. Giling rata sampai lembut dan kalis.
4. Ambil sebuah tahu. Belah salah satu sisinya. Balik. Sendokkan adonan isi di atasnya.
5. Goreng tahu di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Tiriskan.