Kulit Jeruk Juga Bisa Dimakan, Cari Tahu 6 Buah dan Umbi yang Bisa Dimakan Bersama Kulitnya

By Tyas Wening, Rabu, 6 Oktober 2021 | 17:15 WIB
Kulit jeruk juga bisa dimakan. (pixabay/congerdesign)

3. Kentang

Kulit kentang yang biasanya dibuang sebelum mengolah kentang juga punya manfaat bagi tubuh.

Pada kulit kentang terdapat potasium, zat besi, hingga niasin.

Adanya kandungan kalium akan membantu tubuh mendapatkan energi dari makanan yang dikonsumsi.

Sebelum mengonsumsi kentang bersama dengan kulitnya, pastikan untuk selalu mencuci kentang sampai bersih, ya.

Baca Juga: Hati-Hati, Jangan Sampai Konsumsi Obat Kedaluwarsa, Ini Ciri-Ciri yang Harus Diketahui

4. Jeruk

Sebelum memakan buah jeruk, kita tentu akan mengupas kulitnya terlebih dulu, karena rasanya yang pahit.

Namun sebenarnya kulit jeruk ini memiliki berbagai nutrisi, seperti vitamin C, vitamin A, serat, dan pektin.

Ada berbagai cara untuk memanfaatkan kulit jeruk, lo, teman-teman.

Cara pertama adalah dengan mencampurkannya saat kita membuat jus jeruk.

Cara lain adalah dengan memarutnya dan mencampurkannya ke dalam adonan kue, atau buat kulit jeruk menjadi manisan yang nantinya bisa dicampurkan dengan teh.