Karena itu, penting untuk teman-teman tahu cara membedakan madu asli dan palsu atau dengan campuran.
Berikut cara membedakan madu asli, agar teman-teman tidak salah beli.
1. Tes Ibu Jari
Untuk mengetahui tingkat keaslian madu, teman-teman bisa melakukan tes dengan menggunakan ibu jari.
Caranya, letakan sedikit madu di ibu jari, jika madu menetes atau menyebar maka bisa dipastikan madu itu tidak murni.
Madu yang tidak murni merupakan madu yang dicampur dengan bahan lain, sehingga sering kali memiliki cita rasa yang berbeda.
Madu asli atau murni memiliki tekstur yang kental dan tidak berair.
Sehingga saat diteteskan ke jari, madu tidak mengalir seperti air.
Selain itu, madu memiliki tekstur yang lengket, sehingga akan langsung menempel di permukaan ibu jari.
Baca Juga: Redakan Mual hingga Sehatkan Jantung, Ini 5 Manfaat Rutin Minum Seduhan Air Lemon
2. Tes Air
Cara menguji lainnya adalah menggunakan satu gelas air.
Masukan satu sendok madu ke dalam air, dan lihat apakah ada perubahan yang terjadi.
Bila madu menjadi larut dengan air, itu tandanya madu tidak asli.
Madu asli memiliki ciri yang tidak mudah larut dalam air.
Bila dimasukan ke dalam air, madu akan menggumpal dan mengendap di bagian bawah gelas.