Nasi hainan sendiri biasanya dibuat menggunakan kaldu dari ayam, jahe, bawang putih, dan daun pandan.
Namun setiap restoran nasi ayam hainan memiliki kekhasan masing-masing.
Kita bisa membuat nasi hainan sendiri di rumah menggunakan rice cooker, lo.
Coba buat nasi hainan seperti buatan restoran dengan cara mudah ini, yuk!
Cara Membuat Nasi Hainan Menggunakan Rice Cooker
Membuat Bumbu
Sebelum membuat nasi hainan menggunakan rice cooker, kita bisa menumis bumbu-bumbunya lebih dulu.
Untuk menumis bumbu, kita sebaiknya menggunakan minyak wijen.
Penggunaan minyak wijen akan membuat bumbu tumisan beraroma sedap.
Kemudian, bumbu yang ditumis adalah bawang putih dan jahe.
Jahenya hanya perlu dicincang halus atau diiris tipis agar aromanya keluar.