Selama Ini Kita Salah, Ternyata Membuang Kulit Buah dan Sayur Justru Hilangkan Manfaatnya, Ini Penjelasannya

2. Kulit Buah dan Sayur Bisa Membuat Kenyang Lebih Lama

Kulit buah dan sayuran bisa mengurangi rasa lapar dan membantu kita merasa kenyang lebih lama, lo.

Karena sebagian besar kulit buah dan sayuran mengandung serat yang tinggi.

Buah-buahan dan sayuran segar bisa mengandung hingga sepertiga lebih banyak serat sebelum kulitnya dikupas.

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa serat bisa membantu kita merasa kenyang lebih lama.

Baca Juga: Jangan Sampai Dilewatkan, Konsumsi 5 Jenis Buah Ini untuk Meningkatkan Daya Tahan Tubuh di Musim Hujan

Bahkan, penelitian menunjukkan bahwa jenis serat yang ditemukan dalam buah-buahan dan sayuran baik dalam mengurangi keinginan untuk makan, lo.

Serat juga berfungsi sebagai makanan bagi bakteri baik yang hidup di usus kita.

Ketika bakteri ini memakan serat, mereka menghasilkan asam lemak rantai pendek, yang bisa meningkatkan perasaan kenyang.

Karena itu, buah dan sayuran yang tidak dikupas bisa membantu kita mengurangi rasa lapar dan bahkan menurunkan berat badan juga, lo.