Selama Ini Kita Salah, Ternyata Membuang Kulit Buah dan Sayur Justru Hilangkan Manfaatnya, Ini Penjelasannya

By Sarah Nafisah, Jumat, 19 November 2021 | 19:42 WIB
Manfaat mengonsumsi kulit buah dan sayur (Photo by Lisa from Pexels)

3. Kulit Buah dan Sayur Bisa Membantu Cegah Beberapa Penyakit

Buah dan sayuran mengandung antioksidan, tetapi menurut penelitian antioksidan lebih banyak terkandung di bagian kulit.

Antioksidan berfungsi untuk melawan radikal bebas.

Kadar radikal bebas terlalu tinggi bisa membahayakan sel dan berpotensi meningkatkan risiko penyakit.

Baca Juga: Banyak yang Baru Tahu, Ini 5 Manfaat Nanas untuk Kesehatan! Salah Satunya Bisa Ringankan Cedera Otot

Bahkan, para peneliti percaya bahwa antioksidan bisa membantu menurunkan risiko penyakit jantung dan jenis kanker tertentu, lo.

Antioksidan yang ditemukan dalam buah-buahan dan sayuran juga dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit Alzheimer.

Meski baik untuk tubuh, kita juga harus memerhatikan jenis-jenis buah dan sayur yang memang harus dikupas kulitnya, ya.

Tonton video ini, yuk!

 

----

Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.