Bobo.id - Lauk makan siang rasanya tidak lengkap jika tak ditemani dengan sayur. Biasanya tumis sayur jadi pilihan karena cepat dan praktis untuk disajikan.
Nah, untuk makan siang hari ini kita buat tumis kangkung, yuk! Tak hanya praktis, hidangan ini juga tentunya lezat dan bergizi.
Berikut empat resep aneka tumis kangkung untuk disantap bersama keluarga di rumah. Simak bahan dan cara membuatnya di sini, ya.
1. Resep Tumis Kangkung Daging
Bahan:3 ikat kangkung, disiangi100 gram daging sandung lamur, rebus, potong kotak 1x1cm2 siung bawang putih, iris tipis3 butir bawang merah, iris tipis2 buah cabai merah besar, iris serong1/2 buah tomat, potong dadu1 sendok makan saus tiram1/2 sendok teh garam1 sendok teh gula pasir2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, cabai, dan tomat sampai harum. Masukkan kangkung dan daging. Aduk rata.
2. Tambahkan saus tiram, garam, dan gula pasir. Masak sampai matang.