4. Resep Tumis Kangkung Bumbu Rica
Bahan:3 ikat kangkung, disiangi2 lembar daun salam1 batang serai, dimemarkan1 cm lengkuas, dimemarkan2 lembar daun jeruk1 buah tomat, dipotong-potong1 1/4 sendok teh garam3/4 sendok teh gula pasir2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Kasar:7 butir bawang merah2 siung bawang putih3 buah cabai merah besar3 buah cabai merah keriting1/2 sendok teh terasi, digoreng
Baca Juga: Bikin Nagih dan Jadi Camilan Favorit, Ini Cara Membuat Moci Seenak yang Dijual di Toko Roti
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu kasar, daun salam, serai, lengkuas, dan daun jeruk sampai harum.
2. Tambahkan tomat. Aduk sampai layu. Masukkan kangkung. Aduk rata.
3. Masukkan garam dan gula. Aduk rata. Masak sampai matang.
(Penulis: Resep 1 | Resep 2 | Resep 3 | Resep 4)
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.