Resep Dim Sum Siomay ala Restoran Chinese
Dengan bahan dan resep di bawah ini, kamu bisa membuat 25 buah dim sum.
Bahan Isi:
- 1 buah paha ayam, fillet, cincang halus daging dan kulitnya
- 1 buah tahu cina, haluskan
- 100 gram bengkuang, potong kotak kecil
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 2 batang daun bawang, iris halus
- 1 1/2 sendok makan kecap ikan
- 3 sendok teh minyak wijen
- 1 1/2 sendok teh garam
- 3/4 sendok teh merica bubuk
- 2 sendok teh gula pasir
- 150 gram tepung sagu tani
- 50 ml air es
- 26 lembar kulit siomay siap pakai