Bahan Topping:
75 gram wortel parut
Bahan Pelengkap:
50 gram saus sambal
Cara Membuat:
1. Membuat isian dim sum terlebih dahulu. Campurkan ayam, tahu, bengkuang, bawang putih, daun bawang, kecap ikan, minyak wijen, garam, merica bubuk, dan gula pasir.
2. Uleni bahan-bahan isi sampai tercampur rata.
Baca Juga: Garing dan Bikin Nagih, Ini 4 Resep Tahu Isi Goreng Lezat untuk Camilan Keluarga di Rumah
3. Masukkan air es, lalu uleni rata.
4. Tambahkan tepung sagu, dan aduk rata.
5. Ambil selembar kulit, kemudian isi dan lipit sisinya.
6. Taburi wortel di atasnya, lalu semprotkan air di sisi siomay.
7. Letakkan di daun pisang yang dioles tipis minyak, kukus 15 menit di atas api sedang sampai matang.
8. Setelah matang, sajikan dim sum siomay dengan bahan pelengkap lainnya.
Nah, itulah resep dim sum siomay yang mudah dibuat dan rasanya lezat seperti Restoran Chinese.
Tonton video ini juga, yuk!
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.