Kandungan gizi dari telur saat dimasak tidak menurun terlalu banyak, sehingga tetap menyehatkan.
Bahkan teman-teman bisa mendapatkan asupan protein lebih tinggi dari telur matang.
Tapi jika teman-teman harus mengolah makanan dari telur mentah seperti membuat krim kocok atau mayones, sebaiknya jangan gunakan sembarang telur.
Baca Juga: Jangan sampai Mubazir, Ini 5 Tips Menyimpan Telur agar tidak Mudah Busuk dan Tetap Segar
Pilihlah telur yang sudah melalui proses pasteurisasi.
Telur yang sudah mengalami proses pasteurisasi memiliki bakteri dalam julah kecil.
Teman-teman bisa mendapatkan telur ini di supermarket. Biasanya telur ini sudah dikemas dan memiliki label kedaluawarsa.
Nah, itu tadi manfaat dan risiko makan telur mentah dalam bentuk minuman atau makanan.
Sebaiknya teman-teman makan telur yang sudah dimasak hingga matang, ya.
Tonton video ini, yuk!
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.