Bobo.id - Tepung adalah salah satu bahan makanan yang bisa digunakan dalam berbagai macam olahan makanan.
Karena itu, memiliki persediaan tepung di rumah tentu akan sangat membantu.
Tapi untuk menyimpan tepung teman-teman tidak boleh sembarangan, karena bisa membuat kutu cepat datang.
Untuk menyimpan tepung lebih tahan lama, hindari menyimpan dalam kemasan saat dibeli.
Kemasan awal tepung memang tebal dan aman, namun setelah dibuka akan ada celah untuk kutu dan hama lainnya masuk.
Berikut akan dijelaskan lima cara menyimpan tepung yang benar supaya awet lebih lama.
1. Wadah Kedap Udara
Bila memiliki sisa tepung dari membuat kue, sebaiknya pindahkan ke wadah kedap udara.
Teman-teman bisa menggunakan stoples kaca atau wadah berbahan plastik dan tebal.
Baca Juga: Ada yang Bisa Meledak, Jangan Menyimpan 5 Jenis Makanan Ini di Freezer
Pilih wadah yang memiliki lapisan karet pada penutupnya, sehingga tidak ada udara yang bisa masuk.
Sebelum memasukkan tepung, pastikan wadah yang digunakan dalam kondisi kering, ya.
Lalu tutup wadah dengan rapat agar tidak ada tungau yang masuk.
2. Freezer
Bila ingin membuat tepung awet lebih lama dalam kondisi baik, cobalah simpan di dalam freezer.
Simpan tepung dalam wadah kedap udara, dan masukan ke dalam freezer.
Penyimpanan dengan cara ini akan membuat tepung bertahan hingga satu tahun, lo.
Namun pastikan untuk selalu menutup rapat tepung setelah selesai digunakan, ya.
Proses penyimpanan di dalam freezer ini juga cukup aman hingga tidak akan membuat rasa dan aroma tepung menjadi berubah.
Baca Juga: Masih Banyak yang Salah Simpan Jahe Sehingga Kering, Pakai 4 Cara Tepat Ini untuk Menyimpan Jahe
3. Kemas Dalam Ukuran Kecil
Cara lain yang bisa dilakukan adalah membuat beberapa kemasan kecil dalam sebuah kantong plastik tebal.
Teman-teman bisa menakar berapa banyak tepung yang biasa digunakan.
Lalu simpan dalam wadah plastik dan tutup rapat lalu tata dalam wadah kedap udara.
Dengan begitu, teman-teman bisa menjaga kondisi tepung tetap baik dengan tidak terpapar udara.
Teman-teman pun tidak perlu bingung menakar tepung dan hanya cukup mengambil satu atau dua kantong saat akan menggunakan.
4. Simpan di Tempat Sejuk
Selain dimasukan dalam wadah kedap udara, teman-teman juga harus memperhatikan lokasi penyimpanan.
Letakan wadah tepung di tempat yang sejuk dengan sirkulasi udara baik.
Baca Juga: Dicuci atau Tidak? Ini 6 Cara Menyimpan Sayur Hijau di Kulkas Agar Awet Lama
Menyimpan tepung di tempat yang terpapar sinar matahari atau lembap bisa menyebabkan kondisi bahan makanan ini rusak.
5. Pisahkan Tepung Lama dan Baru
Hal lain yang harus diperhatikan saat menyimpan tepung adalah memisahkan tepung lama dan baru.
Kondisi tepung lama tidak selalu baik sehingga bisa merusak tepung baru, bila dicampurkan.
Tapi teman-teman bisa juga mencampurkan dua tepung tersebut setelah memastikan tepung lama dalam kondisi baik.
Kondisi tepung yang baik yaitu tidak berkutu dan tidak berbau.
Nah, itu tadi lima cara yang perlu diperhatikan saat menyimpan tepung di rumah.
Pastikan selalu simpan dalam wadah kedap udara agar tidak menjadi sarang kutu.
Tonton video ini, yuk!
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.