Bobo.id - Banyak yang percaya kalau kuning telur mengandung kolesterol tinggi yang bisa membahayakan kesehatan tubuh.
Oleh karena itu, banyak orang yang menyisihkan kuning telurnya ketika memakan telur rebus.
Bahkan beberapa orang memang sengaja memakan putih telurnya saja untuk menghindari kolesterol yang tidak sehat.
Namun, apakah kebiasaan ini cenderung baik atau tidak, ya? Apakah benar dengan hanya memakan putih telur dan menyisihkan kuning telur, tubuh kita akan semakin sehat?
Untuk mengetahuinya, teman-teman bisa menyimak penjelasannya berikut ini. Yuk, simak!
Fakta Kuning Telur dari Manfaat dan Nutrisinya
Kuning telur memang mengandung kadar kolesterol yang tinggi, tetapi juga menyediakan berbagai macam nutrisi yang penting, lo!
Nutrisi yang ada di kuning telur juga membawa manfaat kesehatan pada tubuh, yaitu.
1. Mengurangi Risiko Gangguan Pencernaan
Baca Juga: Jangan Dimasak Terlalu Matang, Ini 5 Cara Mengonsumsi Telur yang Sehat
Manfaat ini akan kita peroleh dari kuning telur, karena kuning telur mengandung senyawa phosvitin. Senyawa ini bisa mengurangi peradangan yang ada di pencernaan kita.
2. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh