Bobo.id - Indonesia memang jadi tempat yang indah untuk dikunjungi wisatawan.
Bukan hanya memiliki keindahan alam, tapi ada juga banyak makanan khas yang nikmat.
Bahkan beberapa kenikmatan makanan Indonesia sudah terkenal di dunia, lo.
Layaknya Jepang yang punya sushi, atau Italia dengan pizzanya, Indonesia memiliki beberapa makanan khas yang mendunia.
Dari makanan berkuah hingga olahan daging yang khas dan kaya rempah, menjadi kuliner yang dicari wisatawan asing saat ke Indonesia.
Berikut lima makanan khas Indonesia yang terkenal hingga ke manca negara.
1. Rendang
Makanan pertama adalah rendang merupakan kuliner khas Sumatera Barat.
Rendang terbuat dari potongan daging sapi yang dimasak dengan rempah yang khas.
Baca Juga: 5 Makanan Ini Ternyata Bisa Percepat Penyembuhan Penyakit dan Luka, Salah Satunya Jahe
Walau rendang memiliki warna yang sangat gelap, namun setiap potongan dagingnya akan terasa gurih.
Rendang juga merupakan salah satu lauk pauk penting dalam budaya Minangkabau.
Proses memasak rendang ini akan disebut dengan merendang yang memerlukan proses panjang.
Karena rasa enaknya, rendang pernah beberapa kali dinobatkan sebagai hidangan terenak di dunia.
2. Sate
Menu makanan selanjutnya adalah sate yang sangat mudah dijumpai di Indonesia.
Sate biasanya diolah menggunakan daging ayam, sapi, kambing, kelinci, atau kerbau sebagai bahan utamanya.
Daging tersebut akan dipotong-potong lalu dibakar dan disajikan dengan bergam saus.
Saus yang biasa digunakan adalah saus kacang atau saus kecap.
Baca Juga: Mulai dari Lemon Hingga Cuka, Inilah 3 Bahan yang Ampuh Hilangkan Aroma Tak Sedap di Rumah
Uniknya dari makanan ini adalah ada banyak versi berbeda di setiap daerah.
Ada sate dari Minangkabau, sate Madura, sate Tegal, sate klathak, sate lilit, sate ampal, sate buntal, dan lain sebagainya.
Hal yang membuat setiap sate ini berbeda adalah cara mengolah daging dan saus yang digunakan.
Hidangan sate dimasak dalam proses pembakaran yang disebut sebagai simbol kehangatan dan persahabatan Indonesia.
Sate pun jadi salah satu kuliner Indonesia yang terkanal dan banyak dicari wisatawan asing.
3. Soto
Soto juga jadi salah satu menu khas Indonesia yang terkenal di dunia.
Makanan sejenis sup dengan potongan daging ayam atau sapi ini bisa memiliki rasa gurih yang khas dan aroma yang wangi.
Sama seperti sate, soto juga memiliki banyak varian yang berbeda, seperti soto Jepara, soto Bandung, coto Makassar, dan lain sebagainya.
Baca Juga: Punya Peran Penting bagi Otak Manusia, Temukan 7 Vitamin Ini dari Makanan Sehari-hari
Di setiap daerah soto akan disajikan dengan campuran yang berbeda-beda.
Hidangan ini pun tidak luput dari pencarian wisatawan asing.
4. Nasi Goreng
Teman-teman pasti sudah akrab dengan menu bernama nasi goreng yang bisa ditemukan di banyak tempat.
Nasi goreng adalah menu yang bisa ditemukan dan bisa dimasak dengan mudah, hingga memiliki banyak varian.
Dengan bahan dasar nasi, menu ini diolah menggunakan beragam campuran dan bumbu yang berbeda-beda.
Ada 45 jenis nasi goreng dan dari itu muncul 59 ragam pengembangan nasi goreng di Indonesia.
5. Rawon
Menu selanjutnya adalah rawon yang merupakan makanan khas Kota Surabaya.
Baca Juga: Selain Mie Panjang Umur, Ini 6 Makanan Simbol Keberuntungan dari Budaya Tionghoa
Makanan ini memang memiliki kuah hitam pekat dengan cita rasa yang khas.
Warna hitam pada rawon didapat dari buah kluwek yang berwarna hitam dan memberikan cita rasa yang unik.
Makanan ini biasa disajikan dengan potongan daging sapi, kecambah, dan telur asin serta kerupuk udang sebagai pelengkap.
Dengan warna yang unik ini, rawon memiliki daya tarik yang bisa memikat wisatawan asing, lo.
Karena itu, makanan ini cukup terkanal di dunia dengan cita rasa unik yang nikmat.
Nah, itu tadi lima menu makanan khas Indonesia yang terkenal di dunia.
Tonton video ini, yuk!
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.