Tidak Hanya Daging Merah, Penuhi Kebutuhan Protein dan Zat Besi dari Mengonsumsi Makanan Ini

By Grace Eirin, Jumat, 11 Maret 2022 | 14:30 WIB
Kurangi konsumsi daging merah, dan dapatkan nutrisi lain dari makanan ini. (Becerra Govea Photo/Pexels)

Selain mengonsumsi daging merah, adapun beberapa sumber protein yang bisa menjadi pilihan pengganti yaitu: 

- Daging ayam 25 gram per hari

- Daging ikan 28 gram per hari

- 1,5 butir telur per minggu

- 200 gram susu dan 50 gram keju per hari

Berdasarkan data dari artikel Science Alert (12/06/2019), sumber protein hewani selain daging merah tersebut, telah memberikan 45 gram protein per hari bagi tubuh kita. 

Jumlah tersebut setara dengan 80 persen kebutuhan protein harian manusia dari protein hewani. 

Baca Juga: Dianggap Lebih Sehat, Ini Keunggulan dan Manfaat Mengonsumsi Telur Ayam Kampung

Untuk sisa protein lain yang dibutuhkan, kita juga bisa mengonsumsi kacang-kacangan, polong-polongan, buncis, dan biji-bijian.

Zat Besi

Zat besi adalah salah satu mineral yang berguna untuk tubuh manusia. 

Fungsi zat besi atau Ferrum adalah untuk membantu proses pembentukan hemoglobin pada tubuh manusia.