Saat dimasak dengan benar, kulit kalkun akan sangat garing dengan bumbu yang terserap sempurna.
Kandungan Protein
Hal lain yang menjadi pembeda dua unggas ini adalah kandungan protein di dalamnya.
Kalkun dan ayam memang bisa menjadi sumber protein hewani untuk tubuh.
Walau begitu, kandungan protein pada kalkun lebih tinggi dari pada ayam.
Baca Juga: Pemula Wajib Tahu, Ini 4 Hal Penting yang Perlu Diketahui Sebelum Membuat Ayam Bakar
Terlebih pada bagian dada kalkun yang bertekstur lembut dan tinggi kandungan protein.
Karena itu, banyak orang merekomendasikan dada kalkun sebagai menu makan saat diet untuk menurunkan berat badan.
Untuk rasa yang paling enak, tentu akan berbeda-beda karena selera setiap orang berbeda-beda.
Namun, jika ingin makan yang gurih karena lemak cobalah makan daging ayam.
Nah, itu tadi perbedaan daging kalkun dan ayam yang sering disebut mirip.
Tonton video ini, yuk!
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.