Banyaknya nutrisi dalam telur asin, membuat makanan ini memiliki banyak manfaat.
Namun pada telur asin terdapat kandungan natrium yang tinggi sehingga beberapa orang perlu berhati-hati.
Bagi orang dengan masalah darah tinggi sebaginya hindari mengonsumsi telur asin.
Walau kandungan natrium yang tinggi buat tekanan darah meningkat, telur asin juga memiliki manfaat baik seperti memperbaiki jaringan yang rusak dalam tubuh.
Manfaat itu didapat karena adanya kandungan protein yang tinggi.
Selain itu, ada juga kandungan selenium dan zat besi yang bisa bantu tingkatkan kekebalan tubuh.
Baca Juga: Dianggap Lebih Sehat, Ini Keunggulan dan Manfaat Mengonsumsi Telur Ayam Kampung
Nah, itu tadi alasan penggunaan telur bebek sebagai bahan baku untuk telur asin.
Dengan menggunakan telur bebek, telur asin akan memiliki citarasa yang lebih nikmat.
Foto: Creative Commons/Paramaputri
Tonton video ini, yuk!
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.