Apa Bedanya Donat dan Bomboloni? Ternyata 5 Hal Ini Jadi Pembedanya

By Thea Arnaiz, Jumat, 8 April 2022 | 15:45 WIB
Perbedaan antara donat dan bomboloni yang perlu diketahui. (Marco_Pomella)

Di Indonesia sendiri donat banyak disukai sebagai makanan manis dengan berbagai macam selai yang dioleskan di atasnya.

Sedangkan, bomboloni berasal dari negara Italia, kudapan manis ini juga tidak kalah populer dibandingkan dengan donat, kok.

Isian selainya yang beragam juga jadi pilihan orang jika ingin makan roti yang manis dan mempunyai rasa yang bermacam-macam. 

3. Dari Bahannya 

Kedua bahan yang digunakan untuk membuat donat dan bomboloni tidak jauh berbeda, kok. Pastikan teman-teman menggunakan mentega, telur, ragi, hingga gula.

Namun, terkadang beberapa orang ketika membuat bomboloni, tidak menggunakan ragi dan menggantinya dengan bread improver.

Apa itu bread improver? Itu adalah bahan yang ditambahkan ke dalam adonan, agar lebih cepat mengembang tanpa ragi. 

Baca Juga: Donat Tidak Mengembang saat Digoreng? Ternyata Ini 4 Hal yang jadi Penyebabnya

4. Dari Teksturnya 

Baik tekstur donat dan bomboloni ini, sama-sama empuk. Namun, jika teman-teman rasakan, tekstur bomboloni ini lebih padat daripada donat, lo.

Donat umumnya dibuat lebih mengembang dengan ragi, agar lebih enak dan cepat mengembang ketika digoreng. 

5. Dari Cara Pembuatannya