Meskipun tekstur dan adonannya tidak jauh berbeda, cara membuat donat dan bomboloni berbeda.
Hal ini karena, kedua adonan tersebut mempunyai waktu pengistirahatan (proofing) yang berbeda untuk mengaktifkan raginya.
Biasanya, adonan donat diistirahatkan selama 30 menit. Sedangkan, adonan bomboloni yang teman-teman buat biasanya diistirahatkan selama satu jam.
Nah, itulah perbedaan antara donat dengan bomboloni yang sering teman-teman konsumsi sebagai kudapan manis.
Keduanya sama-sama enak dan cocok sebagai makanan penutup setelah makan makanan utama.
(Penulis: Krisda Tiofani)
Tonton video ini, yuk!
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.