- 1 sendok teh soda kue
- Sejumput garam
Cara Membuat Roti Pisang Vegan:
Baca Juga: 5 Trik Buat Ketupat Gurih dan Awet, Coba dengan Resep Ketupat Janur Ini
1. Kocoklah biji rami dan susu almond dalam wadah kecil sampai mengental. Lalu, siapkan wadah lain untuk menghaluskan pisang dengan garpu dan masukkan minyak kelapa jika pisang sudah halus.
Setelah itu, tambahkan gula, vanila, tepung, soda kue, garam, serta kocokan biji rami bersama susu almond tadi.
2. Jika sudah tercampur rata, tuangkan adonan roti pisang ke dalam loyang ukuran 20 x 10 centimeter.
Lalu, panaskan oven hingga suhunya mencapai 176 derajat Celcius. Terakhir, masukkan ke dalam oven dan panggang selama 50 menit atau hingga matang.
3. Roti pisang yang sudah matang, bisa kita keluarkan dari oven dan dibiarkan dingin sebelum dikeluarkan dari loyang.
Sajikan roti pisang yang sudah diiris dan simpan sisanya dalam kulkas, agar bisa bertahan selama 5 hari.