Namun, jika teman-teman lebih suka yang manis, juga tidak masalah memilih buah nanas yang manis.
2. Memasak dengan Api Kompor Kecil
Setelah nanas dihaluskan, teman-teman harus memasaknya agar menjadi selai nanas.
Masaklah di wajan antilengket dan gunakanlah api kecil agar selai tidak hangus.
Dengan cara ini, gula pada buah nanas meleleh dan matang perlahan hingga bertekstur kental.
Jika kurang manis, teman-teman juga bisa menambahkan beberapa sendok gula putih ke dalam parutan nanas. Jangan lupa diaduk-aduk terus agar matangnya merata.
3. Menambahkan Mentega
Baca Juga: Hindari Sembelit saat Puasa, Konsumsi 5 Buah Berserat Ini saat Buka dan Sahur
Selagi dimasak, tambahkanlah mentega pada nanas agar aromanya jadi lebih harum.
Dengan begitu, teman-teman akan mendapatkan selai nanas yang enak.
O iya, cicipi juga apakah rasa nanas sudah sesuai dengan selera kita. Jika belum, bisa tambahkan margarin atau gula ke dalamnya.
4. Dimasak Hingga Lengket