3. Tumbuklah kasar bahan-bahan bumbu dendeng, yaitu bawang merah, cabai hijau besar, dan cabai hijau keriting.
4. Lalu, siapkan penggorengan dan tumislah bumbu dendeng yang ditumbuk kasar dengan minyak dan air asam jawa hingga harum.
5. Kemudian, masukkan daging dendeng yang sudah digoreng dan tumis hingga bumbunya meresap.
6. Tambahkan, gula pasir, garam, dan daun jeruk. Lalu, masak hingga matang dan bumbunya tercampur rata.
7. Angkat dan hidangkan sebagai lauk pauk dengan nasi yang masih hangat.
Baca Juga: Bikin Selera Makan Meningkat, Coba Resep Rawon Daging Khas Jawa Timur, yuk!
Nah, itulah caranya membuat dendeng sapi dengan cabai hijau. Untuk membuat dendengnya, bisa teman-teman lakukan beberapa hari sebelumnya.
Pastikan, daging sapi dijemur dengan benar, agar awet dan bisa disimpan lebih lama.
(Penulis: Dwi)
---
| Kuis! |
| bagaimana mengubah daging sapi menjadi dendeng? |
| Petunjuk: Cek halaman 1! |
Tonton video ini, yuk!
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.