Jangan Asal Celup ke Kecap Asin, Begini 7 Cara Makan Sushi yang Benar, Sudah Tahu?

By Fransiska Viola Gina, Rabu, 13 Juli 2022 | 18:10 WIB
Cara makan sushi. (freepik)

2. Makan Sekali Lahap

Ada yang berpendapat, sushi harus dimakan ikannya dahulu baru kemudian nasinya. 

Ada pula yang mengatakan sushi sebaiknya dibelah menjadi dua dulu baru kemudian digigit setengah-setengah. 

Padahal, sushi sebaiknya dimakan dengan sekali telan untuk menjaga keharmonisan rasanya, teman-teman. 

Kita juga harus menempatkan bagian ikannya pas ke lidah agar rasa sushinya jadi lebih mantap. 

3. Celupkan Bagian Ikan Nigiri-Sushi

Baik menggunakan sumpit atau tangan, sushi kerapkali menjadi berantakan saat dicelupkan ke kecap asin. 

Baca Juga: Jadi Pelengkap Makan Sushi, Ini Manfaat hingga Cara Makan Wasabi yang Benar

Sebab, nasi sushi yang bersifat empuk ini mudah hancur kalau terkena kecap asin, teman-teman. 

Selain itu, nasi yang digunakan untuk sushi bisa menyerap banyak kecap sehingga rasanya bisa terlalu asin, teman-teman. 

Jadi, kalau teman-teman ingin makan nigiri-sushi yang terdiri dari nasi dan topping ikan, sebaiknya balik dulu. Celupkan bagian topping terlebih dahulu. 

Membalikkan sushi mungkin tidak mudah kalau pakai sumpit. Oleh karena itu, kita bisa menggunakan tangan agar lebih mudah.