Gari adalah irisan jahe merah tipis yang rasanya asam manis. Salah satu fungsi gari adalah untuk menetralkan lidah.
Dengan begitu, tidak ada rasa yang tertinggal di lidah dan sushi yang disantap selanjutnya jadi lebih terasa.
7. Jangan Campur Wasabi dan Kecap Asin
Baca Juga: Bukan Hanya Tobiko, Ini Jenis Telur Ikan yang Sering Disajikan sebagai Sushi
Saat menyantap hidangan sushi, biasanya kita sering mencampur wasabi ke dalam kecap asin.
Padahal cara itu kurang tepat, lo. Kalau ingin menambahkan wasabi pada sushi, tambahkan saja tanpa dicampur kecap asin.
Itulah sebabnya wasabi hanya diletakkan di atas piring sesuai pesana karena sudah disesuaikan porsinya.
Nah, itulah tujuh cara yang bisa teman-teman terapkan untuk makan hidangan sushi.
(Penulis: Yuharrani Aisyah)
----
| Kuis! |
| Mengapa kita harus makan sushi dengan sekali lahap? |
| Petunjuk: cek di halaman 2! |
Tonton video ini, yuk!
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.