4. Tuang Kecap ke Atas Gunkan-Maki Sushi
Berbeda dengan makan nigiri-sushi, untuk memakan sushi jenis gunkan-maki ini sedikit berbeda.
Gunkan-maki adalah sushi yang isiannya dibungkus melingkar dengan rumput laut. Cara makannya bisa pakai tangan maupun sumpit.
Bukan dengan dicelupkan, teman-teman bisa menuangkan kecap asin di dalam botol ke atas gunkan-maki sushi.
5. Urutan Makan Sushi
Baca Juga: Jangan Sampai Keracunan Merkuri, Ini 5 Bahaya Mengonsumsi Sushi Terlalu Sering
Makan sushi ternyata juga ada urutan sesuai jenisnya karena bisa mempengaruhi persepsi lidah terhadap rasa sushi, nih.
Dilansir dari Live Japan, disarankan untuk makan sushi dengan topping yang rasanya ringan dan halus kemudian beranjak ke topping dengan rasa kuat.
Misalnya, makan sushi dengan topping ikan daging putih terlebih dahulu baru una. Sebab, tuna lebih berlemak jadi rasanya kuat.
Biasanya jenis maki-sushi dimakan terakhir karena rasanya yang menyegarkan. Maki-sushi ialah nasi dan isian yang dibungkus dengan rumput laut.
6. Makan Acar Jahe untuk Menetralkan Lidah
Kalau teman-teman terlanjur makan sushi dengan topping yang rasanya kuat, teman-teman bisa coba untuk makan acar jahe atau gari.