Bobo.id - Okra merupakan tanaman berbiji yang jika dilihat sekilas, bentuknya seperti oyong berukuran kecil.
Dilansir dari Kompas.com, okra memiliki rasa yang ringan sehingga cocok dimasak dengan bumbu yang kuat.
Walau populer sebagai sayur, sebetulnya okra adalah buah karena termasuk bagian dari tanaman biji.
Okra juga umum diolah menjadi aneka hidangan lezat, mulai dari lalapan, tumisan, atau gorengan.
Ingin tahu lebih lengkap tentang apa itu okra? Kita cari tahu bersama, yuk!
Apa Itu Okra?
Dikutip dari All Recipes, okra adalah tanaman berupa polong yang belum matang dan termasuk dari bagian Abelmoschus esculentus.
Tanaman ini kerap disebut sebagai bindi atau 'jari perempuan' karena bentuknya yang panjang dan lancip, seperti cabai.
Menambahkan dari The Spruce Eats, okra paling baik ditanam di daerah beriklim panas dan lembap.
Petani okra paling banyak ditemukan di India, Nigeria, Sudan, Pakistan, Arab, hingga Meksiko.
Pengolahan Okra
Baca Juga: Terkenal Karena Kandungan Seratnya yang Tinggi, Ini 7 Khasiat Okra untuk Kesehatan Tubuh