- 500 gram paha ayam fillet
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 1 buah baguette, potong menjadi empat bagian
- 80 gram mayones
- 60 gram daun ketumbar
- 1 buah cabai merah panjang, buang bijinya, iris tipis
Cara Membuat Banh Mi Khas Vietnam:
1. Siapkan wadah bersih untuk mencampurkan parutan jahe, cuka beras, minyak zaitun, gula kastor, dan garam.
Aduk menggunakan sendok, kemudian tambahkan timun dan wortel parut. Jika sudah selesai mencampur semua bahan dengan rata, sisihkan.
2. Lalu, siapkan wadah lain untuk mencampurkan kecap asin, saus sambal, dan bawang putih.
Campuran ini digunakan sebagai bumbu marinasi ayam fillet. Jadi, jika sudah selesai dicampur, tinggal masukkan daging ayam fillet ke dalamnya dan biarkan bumbu meresap.
Baca Juga: Hanya Butuh 7 Bahan, Ini Resep Buat Basque Cheesecake Khas Spanyol yang Enak