Organ Pencernaan Mulut: Fungsi Enzim dan Proses Pencernaan di Mulut

By Grace Eirin, Jumat, 7 Oktober 2022 | 14:30 WIB
Di dalam organ pencernaan mulut terjadi proses pencernaan mekanis. (Anna Shvets/pexels)

Bobo.id - Mulut merupakan organ pencernaan pertama yang dilalui makanan sebelum diolah di dalam tubuh. 

Mulut digunakan untuk memasukkan makanan dan mengubah partikel besar makanan menjadi bagian yang lebih kecil. 

Di dalam mulut terjadi proses pencernaan mekanis. Pencernaan mekanis adalah proses pemecahan makanan dengan cara mengunyah, mencampur, dan meremas. 

Nah, kali ini kita akan mengenal organ pencernaan mulut dari bagian-bagian yang berperan dalam pencernaan, enzim yang digunakan, serta proses pencernaannya. 

Yuk, cari tahu tentang organ pencernaan mulut dari penjelasan berikut ini!

Bagian-Bagian Mulut

1. Gigi

Gigi berperan penting dalam proses pencernaan, terutama ketika kita memasukkan makanan atau makan. 

Gigi berperan untuk memecah partikel besar menjadi bagian yang lebih kecil. Gigi juga digunakan ketika proses mengunyah. 

2. Lidah 

Lidah berfungsi untuk mengecap dan merasakan suhu pada makanan. Pada proses pencernaan, lidah berfungsi untuk mengeluarkan air liur yang membantu melunakkan makanan. 

Pada lidah, terdapat empat bagian yang masing-masing berguna untuk mengecap rasa yang berbeda. 

Bagian depan lidah berfungsi mengecap rasa manis, bagian samping depan mengecap rasa asin. 

Bagian samping belakang berfungsi untuk mengecap rasa asam, dan pangkal lidah berfungsi untuk mengecap rasa pahit. 

Baca Juga: Organ Pencernaan yang Bersifat Sangat Asam di Tubuh Kita, Apakah Itu?