Dalam 100 gram paprika kuning, terkandung kurang lebih 184 mg vitamin C, dalam 100 gr paprika merah terkandung sekitar 128 mg vitamin C.
Selain itu, dalam 100 gr paprika hijau, terkandung sekitar 80 mg vitamin C.
Vitamin C pada paprika bermanfaat untuk meningkatkan penyerapan zat besi di dalam tubuh, sehingga produksi sel darah selalu tercukupi, dan mencegah anemia.
2. Brokoli
Brokoli merupakan sayuran hijau yang bermanfaat untuk segala usia karena mengandung vitamin C yang banyak.
Diketahui, dalam 100 gr brokoli, terdapat sekitar 89 mg vitamin C.
Jarang disadari, sayur brokoli ini juga bermanfaat untuk orang dengan penyakit diabetes, lo.
Brokoli mengandung senyawa kimia yang bernama sulforaphane, yang telah terbukti dapat menurunkan kadar glukosa dalam percobaan terhadap tikus diabetes.
Selain itu, brokoli mengandung kalium yang tinggi untuk mengendalikan tekanan darah dan mencegah penyakit jantung.
3. Kol
Dalam 100 gr sayur kol putih dan merah, terkandung sekitar 50 mg vitamin C yang bermanfaat bagi tubuh.
Baca Juga: Miliki Rasa yang Mirip, Apa Perbedaan Sawi Putih dan Pokcoy?