Bobo.id - Apakah teman-teman di rumah ada yang gemar makanan seafood (hidangan laut)? Kalau iya, menu apa yang paling teman-teman sukai?
Mungkin banyak di antara teman-teman yang suka olahan udang, ikan, kerang, hingga cumi dengan berbagai bumbu.
Biasanya saat ingin menyantap olahan seafood kita harus pergi ke restoran terlebih dahulu.
Nah, agar bisa dengan mudah menikmati berbagai menu olahan seafood di rumah, Bobo ingin berbagi resep, nih.
Berikut ada empat resep olahan cumi ala restoran seafood yang bisa teman-teman buat sendiri di rumah.
Simak bahan dan cara membuatnya di sini, yuk!
1. Resep Cumi Goreng Saus Mayo Lemon
Bahan:
500 gram cumi, potong ring tebal 1,2 cm1 siung bawang putih, haluskan3/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh air jeruk lemon100 gram tepung terigu, untuk melumuri400 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Pencelup:
200 gram tepung terigu15 gram tepung sagu1 batang daun bawang, cincang halus1/2 sendok teh cabai bubuk1 sendok teh garam1/2 sendok teh merica bubuk150 ml air
Baca Juga: Menu Makan Siang Istimewa, Ini 4 Resep Olahan Daging Lezat untuk Santapan Akhir Pekan