Itulah awal mula lahir kecap manis yang disesuaikan dengan lidah masyarakat Jawa yang suka cita rasa manis.
Penyebutan ke'tsiap pun diubah menjadi kecap lantaran pengucapannya yang sulit.
Lama kelamaan rasa kecap pun berkembang menyesuaikan selera masyarakat Indonesia.
Sehingga, bisa dikatakan kecap manis merupakan hasil persilangan budaya Jawa dan Tiongkok.
Makanan Tradisional dengan Bahan Kecap Manis
Setelah ditemukannya kecap manis, ada banyak makanan tradisional Indonesia yang diolah menggunakan bahan baku tersebut.
Berikut beberapa makanan khas Indonesia yang diolah menggunakan bahan baku utama kecap manis.
1. Sate Ayam
Sate ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang terkenal.
Dalam proses pembuatannya, bumbu pada daging ayam ini menggunakan campuran kecap manis di dalamnya.
Baca Juga: Tak Banyak Orang Tahu, Ini 7 Makanan yang Tidak Mudah Basi, Awet Bertahun-Tahun
Selain sate ayam, banyak jenis sate lainnya juga menggunakan kecap karena bumbu yang digunakan tidak jauh berbeda.