Bobo.id - Apakah teman-teman tahu sayuran apa saja yang tidak boleh dikonsumsi setiap hari?
Sayuran memang dikenal punya banyak nutrisi dan manfaat sehingga sayuran cenderung dikonsumsi setiap hari.
Selain mengandung vitamin, sayuran juga mengandung serat yang baik untuk pencernaan tubuh.
Namun siapa sangka, beberapa jenis sayuran justru membawa dampak buruk pada tubuh jika dikonsumsi setiap hari.
Beberapa sayuran itu bisa menimbulkan efek samping seperti gangguan pencernaan hingga risiko penyakit tertentu.
Memangnya, apa saja jenis sayur yang sebaiknya tidak dimakan setiap hari? Kita cari tahu bersama, yuk!
1. Terong
Terong merupakan salah satu sayuran yang sering dikonsumsi karena memiliki rasa yang lezat dan menyehatkan.
Meski begitu, ternyata terong bisa meracuni tubuh dengan menyebabkan inflamasi atau peradangan.
Tak hanya itu, sayuran yang memiliki kulit warna ungu ini ternyata juga punya kalori yang cukup tinggi.
Ditambah lagi, karakteristiknya yang seperti spons membuatnya mudah menyerap minyak, lemak, kalori, dan garam.
Baca Juga: Sayuran Wajib saat Barbeque, Ini 7 Manfaat Selada untuk Tubuh
2. Selada
Selain terong, ternyata selada juga jadi salah satu jenis sayuran yang tidak boleh dikonsumsi setiap hari, lo.
Selada ini biasanya hadir di hampir setiap sajian makanan yang digoreng sebagai pelengkap.
Padahal, selada ternyata cuma memiliki nutrisi yang lebih sedikit dibandingkan jenis sayuran lainnya.
3. Jagung
Jagung adalah salah satu sayuran yang enak untuk disantap baik sebagai sayur ataupun camilan.
Jagung juga termasuk sayuran yang bisa mengenyangkan perut tanpa harus makan nasi.
Tapi ternyata, jagung tidak baik dimakan setiap hari karena tinggi karbohidrat dan susah untuk dicerna tubuh.
Tak hanya itu, jagung juga punya kandungan gula tinggi sehingga bisa meningkatkan kadar gula darah dalam tubuh.
4. Paprika
Paprika memang menjadi sayuran pelengkap yang bisa ditemui di hampir setiap hidangan makanan.
Baca Juga: 10 Makanan untuk Tahun Baru yang Dianggap Pembawa Keberuntungan, Ada Acar Ikan Hingga Koin Emas!
Sayangnya, paprika ternyata bisa membuat tubuh mengalami inflamasi, sama halnya seperti tomat dan terong.
5. Lobak
Seperti sayuran lainnya, lobak punya kandungan nutrisi yang menyehatkan, salah satunya vitamin C.
Meskipun punya kandungan vitamin C tinggi, ternyata lobak tidak mempunyai nutrisi lainnya dibandingkan sayuran yang lain.
Sebaliknya, mengonsumsi lobak hanya membuat perut kita menjadi bermasalah, seperti kembung.
Mengonsumsi lobak dalam jumlah banyak juga bisa membuat tubuh mengalami dehidrasi yang parah.
6. Bayam
Selama ini, kita mengenal bayam sebagai salah satu jenis sayur yang paling menyehatkan dan digemari anak-anak.
Sebab, sayuran berdaun hijau gelap ini kaya akan zat besi dan antioksidan yang berperan penting dalam menjaga menjaga daya tahan tubuh.
Walaupun mengandung segudang nutrisi yang baik bagi tubuh, bukan berarti bayam bisa asal dikonsumsi tiap hari.
Ada jenis bayam yang tidak bisa dikonsumsi setiap hari, yakni bayam non-organik. Alasannya karena bayam ini menyerap pestisida cukup banyak.
Baca Juga: 5 Cara Mudah Membuat Diri Sendiri Suka Makan Sayur, Salah Satunya Mengolahnya Jadi Camilan
7. Tomat
Tomat dikenal sebagai salah satu jenis sayur yang menyehatkan dan sering dijadikan sebagai jus.
Hal ini disebabkan karena tomat mengandung segudang nutrisi yang bisa mencegah kanker hingga mengontrol gula darah.
Meski begitu, tomat termasuk sayuran yang tidak menyehatkan jika dikonsumsi setiap hari, apalagi tomat kalengan.
Sebab, kandungan bahan kimia pada tomat kaleng bisa berbahaya bagi kesehatan tubuh kita.
Nah, itulah beberapa jenis sayuran yang sebaiknya tidak dikonsumsi setiap hari. Semoga bisa bermanfaat, ya.
(Penulis: Siti Fatimah Al Mukarramah)
----
| Kuis! |
| Apa akibat karakteristik spons yang dimiliki terong? |
| Petunjuk: cek di halaman 1! |
Lihat juga video ini, yuk!
----
Ingin tahu lebih banyak tentang pengetahuan seru lainnya, dongeng fantasi, cerita bergambar, cerita misteri, dan cerita lainnya? Teman-teman bisa berlangganan Majalah Bobo.
Untuk berlangganan, teman-teman bisa mengunjungi Gridstore.id.