Kenapa MSG Membuat Makanan Terasa Lebih Enak? Ini Penjelasan dan Efeknya Jika Dikonsumsi Berlebihan

By Amirul Nisa, Senin, 23 Januari 2023 | 18:30 WIB
Mencampur masakah dengan MSG yang bisa meningkatkan rasa makanan. (8photo)

Selain gejala tersebut, efek buruk lain dari MSG belum diketahui secara pasti.

Penggunaan MSG pada makanan pada beberapa orang mungkin bisa memberikan dampak buruk tapi kebanyakan hanya bersifat sementara saja.

Meski begitu, teman-teman tetap tidak disarankan mengonsumsi MSG berlebihan.

Selain terkait masalah kesehatan, penggunaan MSG dalam jumlah yang tidak tepat pada makanan akan memberikan rasa tidak enak.

Berbagai gejala yang disebutkan sebelumnya, biasanya muncul karena mengonsumsi MSG berlebihan pada satu jenis makanan.

Cara Mengatasi Efek Samping MSG

Mengonsumsi MSG berlebihan memang bisa menyebabkan beberapa efek samping yang tidak nyaman.

Namun, masalah tersebut bisa diatasi dengan beberapa cara sederhana.

- Minum air agar tetap terhidrasi.

- Beristirahat.

- Minum teh jahe atau peppermint yang akan membantu mengurangi rasa mual.

Baca Juga: Rahasia Cara Membuat Nugget Ayam Selezat Produk Makanan Beku, Tanpa MSG dan Pengawet