4. Resep Bola Daging Kari Santan
Bahan:300 gram daging sapi giling2 lembar daun salam2 buah cabai merah besar iris serong1 buah tomat potong-potong1 sendok teh kari bubuk300 ml santan dari 1/2 butir kelapa1 sendok teh garam1/2 sendok teh gula pasir1/4 sendok teh merica bubuk2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:1 1/2 cm kunyit, bakar2 butir kemiri, sangrai6 butir bawang merah2 siung bawang putih2 buah cabai merah keriting
Cara Membuat:
1. Aduk rata daging giling dengan 1/2 sdt garam dan 1/4 sdt merica bubuk. Ambil sedikit adonan. Bentuk bulat sebesar kelereng.
2. Tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum.
3. Tambahkan cabai merah dan tomat. Aduk sampai layu. Masukkan bola daging. Aduk sampai berubah warna.
4. Masukkan kari bubuk, garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang santan. Masak sambil diaduk hingga kuah mengental.
(Penulis: Resep 1 | Resep 2 | Resep 3 | Resep 4)
Baca Juga: 4 Resep Sayap Goreng Gurih Ala Restoran, Cocok Jadi Camilan atau Lauk Makan Malam
---
| Baca Lagi |
| Resep Bola Daging Kecap Telur Puyuh (halaman 1) |
| Resep Bola Daging Tumis Cabai (halaman 2) |
| Resep Bola Daging Masak Cabai (halaman 3) |
| Resep Bola Daging Kari Santan (halaman 4) |
Lihat juga video ini, yuk!
----
Ingin tahu lebih banyak tentang pengetahuan seru lainnya, dongeng fantasi, cerita bergambar, cerita misteri, dan cerita lainnya? Teman-teman bisa berlangganan Majalah Bobo.
Untuk berlangganan, teman-teman bisa mengunjungi Gridstore.id.