- Olesi kentang dengan minyak zaitun dan taburi dengan garam dan merica secukupnya. Letakkan di atas loyang.
- Panggang kentang dalam oven selama sekitar 45-50 menit atau sampai kentang matang dan empuk.
- Keluarkan kentang dari oven dan biarkan agak dingin.
- Setelah agak dingin, iris bagian atas kentang menjadi dua dan keruk bagian tengahnya dengan sendok, buatlah mangkuk kecil di dalamnya untuk memudahkan penambahan bahan.
- Letakkan mentega, susu, dan keju parut di dalam mangkuk kecil kentang yang telah di keruk tadi, dan panggang kembali dalam oven selama sekitar 10 menit atau sampai keju meleleh dan berwarna kecoklatan.
- Keluarkan kentang panggang dari oven dan taburi dengan daun bawang cincang. Sajikan selagi masih hangat.
3. Pancake Oatmeal
Selain roti dan kentang, oatmeal bisa menjadi pilohan menu sahur pengganti nasi yang baik, lo.
Oatmeal adalah sumber energi yang bagus dan kaya akan serat larut. Yuk, simak resep pancake oatmeal yang bikin nagih berikut ini!
Bahan-bahan:
Baca Juga: Menu Sahur Udang yang Lezat dan Mudah Dibuat dengan Cepat, Coba 2 Resep Ini
- 150 gram oatmeal instan
- 100 gram tepung terigu serbaguna
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh garam
- 2 sendok makan gula pasir
- 100 ml susu
- 1 butir telur
- 2 sendok makan minyak sayur
Cara Membuat:
- Campurkan oatmeal instan, tepung terigu, baking powder, garam, dan gula pasir dalam mangkuk.